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Este \u00e9 o segundo ano que o Festival acontece na modalidade on-line, por conta da pandemia de Covid-19_<\/p>\n
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Com o tema \u201cDo cacau de tradi\u00e7\u00e3o ao chocolate de origem \u2013 Caminhos para as novas gera\u00e7\u00f5es\u201d, a 5\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande est\u00e1 acontecendo em etapas, na modalidade virtual, com transmiss\u00e3o pelo Youtube, em virtude da pandemia de Covid-19. O evento tornou-se um movimento que abra\u00e7a iniciativas, empreendedores locais e jovens, bem como auxilia no fortalecimento da rede de gastronomia, turismo e economia local.<\/p>\n
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Neste ano, o festival est\u00e1 dividido em tr\u00eas momentos: o primeiro aconteceu em agosto, com a transmiss\u00e3o ao vivo de receitas diretamente de restaurantes da Vila de Serra Grande. J\u00e1 a segunda etapa acontece nos dias 24 e 25 de setembro, com a transmiss\u00e3o da Cozinha Show e a participa\u00e7\u00e3o dos chefes Deia Lopes, Zilma Helena, Leiliane Barreto, Liliane Maltez, Maria Varges, Gera, Cris Rosa, Anderson Heirinch, Ana Paranhos, Merice Rocha, Thais Fernades e Comunafruta.<\/p>\n
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A terceira e \u00faltima etapa est\u00e1 prevista para o m\u00eas de outubro (data a definir), com o Sarau Virtual, que privilegia artistas locais, a Cozinha Show (jun\u00e7\u00e3o de chefes locais com nacionais na produ\u00e7\u00e3o de receitas), interven\u00e7\u00f5es art\u00edsticas, show ao vivo e a exibi\u00e7\u00e3o do document\u00e1rio \u201cDas Terras \u00e0 Mesa\u201d, que mostra a saga dos agricultores locais como agentes que alimentam a vila com produtos org\u00e2nicos e naturais.<\/p>\n
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O Sebrae \u00e9 um dos realizadores do Festival desde a primeira edi\u00e7\u00e3o e apoia a a\u00e7\u00e3o com consultorias, mentoria individual e oficinas preparat\u00f3rias. A institui\u00e7\u00e3o tem sido a mola propulsora para o crescimento do evento.<\/p>\n
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\n\u201cO apoio do Sebrae configura uma \u00f3tica transformadora, visto que permite que o Festival alcance outros espa\u00e7os e ultrapasse barreiras antes n\u00e3o alcan\u00e7adas, al\u00e9m de validar a ideia de movimento, abrindo portas para jovens, agricultores, produtores e empreendedores locais, atrav\u00e9s de circuitos gastron\u00f4micos e movimentando a economia local tamb\u00e9m durante a sazonalidade\u201d, disse Florival Neto, que integra a equipe de organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/blockquote>\n
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Com a mudan\u00e7a do formato, passando a ser online e h\u00edbrido, o Festival ganhou outras caracter\u00edsticas, deixando de apresentar apenas a gastronomia local. \u201cO festival teve um grande salto nesses \u00faltimos anos, porque deixou de ser apenas um Festival Gastron\u00f4mico e passou a ser um movimento reunindo artistas e profissionais gastron\u00f4micos de todo o mundo, que proporcionam experi\u00eancias diversas\u201d, pontuou Claudiana Figueiredo, gestora do Sebrae em Ilh\u00e9us.<\/p>\n
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Ainda de acordo com o Neto \u201co diferencial dessa edi\u00e7\u00e3o \u00e9 que todas as a\u00e7\u00f5es se iniciem antes do evento e se multipliquem al\u00e9m das telas, mobilizando jovens e profissionais locais juntos em cursos e viv\u00eancias de aprendizado, permitindo que possam se profissionalizar e, qui\u00e7\u00e1, atuar em \u00e1reas como fotografia, v\u00eddeo, produ\u00e7\u00e3o com bambu, edi\u00e7\u00e3o e empreendedorismo\u201d, concluiu.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n