{"id":12296,"date":"2021-11-09T09:19:39","date_gmt":"2021-11-09T12:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leonovaisnoticias.com.br\/v1\/?p=12296"},"modified":"2021-11-09T09:19:39","modified_gmt":"2021-11-09T12:19:39","slug":"saude-toxinas-em-peixes-podem-causar-doenca-da-urina-preta-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/2021\/11\/09\/saude-toxinas-em-peixes-podem-causar-doenca-da-urina-preta-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Sa\u00fade: Toxinas em peixes podem causar doen\u00e7a da urina preta, diz estudo"},"content":{"rendered":"
\"\"

Estudo foi realizado com seis amostras de peixes | Reprodu\u00e7\u00e3o\/Flickr|SBT NEWS<\/p><\/div>\n

Um estudo realizado entre o Centro de Informa\u00e7\u00f5es Estrat\u00e9gicas e Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade (Cievs) de Salvador e a Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz) apontou que a doen\u00e7a de Haff pode estar relacionada com o consumo das toxinas em peixes e crust\u00e1ceos, que s\u00e3o produzidas por outros organismos e acumuladas nos corpos dos animais. Os casos da doen\u00e7a v\u00eam sendo detectados desde 2016 no Brasil.<\/p>\n

\n

Segundo os pesquisadores, a enfermidade \u00e9 uma causa rara de rabdomi\u00f3lise, s\u00edndrome provocada por les\u00e3o muscular que resulta na eleva\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis s\u00e9ricos de creatina fosfoquinase (CPK) e, em alguns casos, provoca escurecimento da colora\u00e7\u00e3o da urina, variando de avermelhada a marrom — caracter\u00edstica que tornou a doen\u00e7a popularmente conhecida como “doen\u00e7a da urina preta”.<\/p>\n

\n

A rabdomi\u00f3lise na doen\u00e7a de Haff tem in\u00edcio r\u00e1pido, ap\u00f3s o consumo de certos peixes e crust\u00e1ceos cozidos, sugerindo que toxinas est\u00e1veis ao calor, ainda desconhecidas, s\u00e3o a causa da doen\u00e7a.<\/p>\n

\n

Para realizar o estudo, seis amostras de peixes passaram por an\u00e1lises laboratoriais: duas eram sobras de uma refei\u00e7\u00e3o relacionadas a dois casos da doen\u00e7a; outras duas foram obtidas de casos isolados com altos n\u00edveis de CPK; e as duas \u00faltimas eram amostras frescas obtidas em uma peixaria local, onde alguns pacientes haviam comprado peixes.<\/p>\n

\n

Ap\u00f3s os testes, foram detectados compostos do tipo palitoxina nas amostras de esp\u00e9cie de \u00e1gua salgada conhecida como “olho de boi”, que pode ser a prov\u00e1vel fonte de contamina\u00e7\u00e3o. A presen\u00e7a de metais, como ars\u00eanio, c\u00e1dmio e chumbo, n\u00e3o foram identificadas nos peixes.<\/p>\n

Os cientistas tamb\u00e9m realizaram an\u00e1lises de sangue, fezes e urina dos participantes, al\u00e9m de monitorar indiv\u00edduos que comeram o mesmo peixe suspeito, mas que n\u00e3o apresentaram sintomas.<\/p>\n

\n

Para os pesquisadores, a teoria mais aceita \u00e9 que os peixes e crust\u00e1ceos n\u00e3o produzem eles mesmos as toxinas, mas acumulam no seu corpo compostos produzidos por outros organismos, como microalgas, atrav\u00e9s da cadeia alimentar.<\/p>\n

\n

O resultado deve ajudar a fortalecer a vigil\u00e2ncia epidemiol\u00f3gica e o treinamento m\u00e9dico para detec\u00e7\u00e3o de casos suspeitos da doen\u00e7a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um estudo realizado entre o Centro de Informa\u00e7\u00f5es Estrat\u00e9gicas e Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade (Cievs) de Salvador e a Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz) apontou que a doen\u00e7a de Haff pode estar relacionada com o consumo das toxinas em peixes e crust\u00e1ceos, que s\u00e3o produzidas por outros organismos e acumuladas nos corpos dos animais. Os casos da […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[521],"tags":[2292,2302],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12296"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}