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O Sul da Bahia, regi\u00e3o em que se aproveita todo o fruto do cacau e famoso por seu chocolate de origem, ganha um novo cap\u00edtulo na hist\u00f3ria cacaueira com o turismo rural. Nesta quinta-feira (16), comitiva do Governo do Estado, liderada pelo vice-governador Jo\u00e3o Le\u00e3o, secret\u00e1rio do Planejamento, teve a oportunidade de conhecer duas fazendas, que implementaram o projeto de turismo e visitar duas f\u00e1bricas de chocolate. Ainda nesta quinta, a SEI anunciou crescimento de 5,1% no PIB do Agroneg\u00f3cio na Bahia no terceiro trimestre de 2021, resultado comemorado pela comitiva.<\/p>\n
\n\u201cHoje, no dia da abertura da 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Internacional do Chocolate e Cacau em Ilh\u00e9us, tive a oportunidade de percorrer duas fazendas de cacau, que al\u00e9m de promover a industrializa\u00e7\u00e3o, est\u00e3o fomentando o turismo rural, fortalecendo e diversificando a economia no Sul da Bahia. Recebi com alegria ainda a not\u00edcia de que o PIB do Agroneg\u00f3cio na Bahia cresceu 5,1% no terceiro trimestre de 2021. Na realidade n\u00e3o \u00e9 surpresa. Por tudo que j\u00e1 sabemos em rela\u00e7\u00e3o ao n\u00edvel de profissionalismo do setor no estado e a sua pr\u00f3pria hist\u00f3ria de crescimento, al\u00e9m da alta demanda externa por produtos\u201d, declara Le\u00e3o.<\/p>\n<\/blockquote>\n
A Fazenda Capela Velha, em Uru\u00e7uca, foi pioneira no projeto de turismo rural e recebe uma m\u00e9dia de 25 a 30 turistas por dia. Segundo o propriet\u00e1rio, Carlos Tomish, s\u00e3o gerados 14 empregos entre f\u00e1brica, turismo e campo. \u201cNa ind\u00fastria todo o cacau \u00e9 aproveitado. Do fruto in natura \u00e9 tirado o mel, que resulta em tr\u00eas produtos: geleia, mela\u00e7o e licor. A am\u00eandoa seca \u00e9 torrada, da casca \u00e9 feito ch\u00e1 de cacau e a am\u00eandoa vira nibs, nibs caramelizado, am\u00eandoa drageada e chocolates. Para n\u00f3s foi uma surpresa enorme a rapidez que o neg\u00f3cio tomou corpo porque est\u00e1vamos imaginando uma demora maior para amadurecer o projeto, que hoje flui normalmente\u201d, diz.<\/p>\n
A comitiva esteve ainda na Fazenda Provis\u00e3o, na regi\u00e3o entre Ilh\u00e9us e Uru\u00e7uca, que recebe em m\u00e9dia 200 visitas mensais, disponibiliza hospedagem e passeio tur\u00edstico no casar\u00e3o e plantio. Na Biof\u00e1brica, situado no distrito de Banco do Pedro, em Ilh\u00e9us, primeira unidade do mundo destinada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o cont\u00ednua, em escala industrial, de clones de cacaueiros de alta produtividade e resistentes a doen\u00e7as como vassoura-de-bruxa. No local, est\u00e1 instalado um dos mais modernos laborat\u00f3rios de micropropaga\u00e7\u00e3o do Brasil. O equipamento p\u00fablico possui 40 mil m\u00b2, 20 viveiros e capacidade para armazenar 4,8 milh\u00f5es de plantas.<\/p>\n
“As a\u00e7\u00f5es do Governo do Estado s\u00e3o transversais. O investimento em tecnologia na agricultura, para o surgimento do novo cacau e a produ\u00e7\u00e3o do chocolate, abriu caminho para o incremento do turismo hist\u00f3rico, cultural, gastron\u00f4mico e ecol\u00f3gico. O roteiro de visitas \u00e0s fazendas e f\u00e1bricas, em contato com a Mata Atl\u00e2ntica, ganhou for\u00e7a, al\u00e9m da atra\u00e7\u00e3o de eventos importantes, como o Festival do Chocolate que Ilh\u00e9us sedia, com ocupa\u00e7\u00e3o hoteleira em quase 100%”, ressalta o secret\u00e1rio estadual de Turismo, Maur\u00edcio Bacelar.<\/p>\n
Agroneg\u00f3cios<\/strong><\/p>\n
Em valor monet\u00e1rio, o agroneg\u00f3cio, que apresentou a mesma taxa de crescimento registrada por todo o conjunto da economia na mesma base de compara\u00e7\u00e3o, totalizou R$ 21,3 milh\u00f5es do terceiro trimestre deste ano, o que corresponde a uma fatia de 25,2% da economia baiana no terceiro trimestre. Os segmentos da pecu\u00e1ria, da lavoura tempor\u00e1ria e da lavoura permanente foram os que mais contribu\u00edram para o desempenho positivo do setor no per\u00edodo. O PIB do agroneg\u00f3cio baiano \u00e9 calculado e divulgado pela SEI, autarquia vinculada \u00e0 Secretaria do Planejamento (Seplan).<\/p>\n
\n\u201cOs sequenciados estudos v\u00eam mostrando crescimento na maioria das cadeias produtivas do agroneg\u00f3cio baiano. Os recentes n\u00fameros divulgados pela SEI s\u00f3 reafirmam essa tend\u00eancia de fortalecimento do setor. Tudo isso \u00e9 fruto do intenso trabalho das diversas secretarias ligadas ao agroneg\u00f3cio, em especial a nossa Seagri. Tamb\u00e9m refletem as acertadas pol\u00edticas adotadas pelo Governo da Bahia, sob o comando de Rui Costa. Todos os indicadores econ\u00f4micos mostram que estamos no caminho certo, fazendo a Bahia crescer cada vez mais\u201d, afirma o secret\u00e1rio de Agricultura, Jo\u00e3o Carlos Oliveira.<\/p>\n<\/blockquote>\n
O presidente da Frente Parlamentar do Setor Produtivo da Assembleia Legislativa da Bahia, deputado estatual Eduardo Salles, tamb\u00e9m integrou a comitiva e ressaltou a voca\u00e7\u00e3o cacauicultora e tur\u00edstica da regi\u00e3o.<\/p>\n
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