![\"\"](\"http:\/\/www.novaisnoticias.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/apples1008880192-3bf5c76e055cb9eb13b5fcf5ab307049-900x600-300x200.jpg\")
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Em franc\u00eas a palavra vinagre significa vinho azedo. E \u00e9 bem isso mesmo. Para se fazer o vinho a fruta \u00e9 esmagada e fermentada com a ajuda de um fungo, tradicionalmente, a levedura. Desse processo se obt\u00e9m o \u00e1lcool.<\/p>\n
Com a ajuda de uma bact\u00e9ria, o \u00e1lcool \u00e9 transformado em \u00e1cido ac\u00e9tico e o vinho se torna vinagre. E n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 isso. O de ma\u00e7\u00e3 cont\u00e9m uma dezena de \u00e1cidos, cada um com uma capacidade diferente de beneficiar o organismo, como foi reportado em\u00a0uma an\u00e1lise cient\u00edfica de 2014<\/a>.<\/p>\n Um estudo de 2007<\/a>\u00a0apresenta uma propriedade presente neste tipo de vinagre capaz de combater e at\u00e9 retardar o desenvolvimento de tumores cancer\u00edgenos. A cadeia de tamanho m\u00e9dio de alpha-glicano foi capaz de demonstrar essas capacidades em experimentos com ratos de laborat\u00f3rio.<\/p>\n V\u00e1rios estudos mostram esta qualidade do vinagre de ma\u00e7\u00e3, e toma-lo antes das refei\u00e7\u00f5es com grandes quantidades de carboidrato\u00a0pode aumentar a sensibilidade \u00e0 insulina<\/a>\u00a0de 19 at\u00e9 34%. Outro\u00a0estudo<\/a>\u00a0demonstrou que toma-lo antes de comer 50 gramas de p\u00e3o branco diminui em 34% a sensibilidade insul\u00ednica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Em franc\u00eas a palavra vinagre significa vinho azedo. E \u00e9 bem isso mesmo. Para se fazer o vinho a fruta \u00e9 esmagada e fermentada com a ajuda de um fungo, tradicionalmente, a levedura. Desse processo se obt\u00e9m o \u00e1lcool. Com a ajuda de uma bact\u00e9ria, o \u00e1lcool \u00e9 transformado em \u00e1cido ac\u00e9tico e o vinho […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[522],"tags":[543,236,544],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5436\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portalleonovais.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Combate tumores<\/h4>\n
Ajuda a reduzir os n\u00edveis de glicose sangu\u00ednea<\/h4>\n